ブタ肉のマヨネーズ焼き

材料
豚肉（400グラム）を食べやすい大きさに切って、
お酒（大さじ2/3）と醤油（大さじ2/3）で下味をつける。

作り方
1」フライパンにマヨネーズ（大さじ４）を入れて、豚肉を焼く。
2」好みで醤油（大さじ1/2）を加える。
3」焼きあがったら、千切りににした青じそを散らして出来上がり。
尚、豚肉はモモでもロースでもスライスならＯＫ。